Happy (lonesomehappy) wrote,
Happy
lonesomehappy

Categories:

Масленица пришел и ...

Вобщем, вспомнила я тут про масленицу.
Телефизером навеяло.
Вот кто ругает, говорит, мол, жвачка для мозгов и все такое,
а если б не этот ящик, я б давно ориентацию в пространстве и времени потеряла.
А так - ничего, еще помню, на каком я свете.
Вчера живого Геру Моралеса видела по какому-то странному каналу в передаче
"Кривой эфир" (плюспиццот ребятам, у них звукооператором трудиццо ХОББИТ СЭМ, если верить титрам!).
Гера был позитивен и, бейте меня тапком, накурен.
Или он уже по жизни такой... А кто не любит благостных Джадивиженцев, так его дело.
Ну, не о том речь.
Речь о блинах.
Которые надо было испечь, потому что - масленица же!
Но для испечь не было яйцев, пришлось лезть в морозилку и искать там замороженных.
Совершенно случайно они там были.
Но жарить их на сковороде и есть просто так было скучно, поэтому

- читаем супер-пупер рецепт приготовления блинов!

Вам понадобятся блины с начинкой.
Любые. Самостряпные или готовые.
Главное, чтоб начинка не сладкая.
Укладываем фаршированные блины вплотную на противень.
Жарим лук, натираем на терке сыр. Смешиваем это дело и добавляем капельку майонеза.
Полученную смесь выкладываем на блины и ставим в духовку.
180 градусов минут на 25.
Резать можно поблинно, а можно как торт.
Как-то так.
Если начинка НЕ мясная, то к смеси лука и сыра можно добавить мелконарезанную ветчину,
тоже обжаренную и тогда майонез не добавлять. Собственно в первоначальном варианте так и было,
а начинка предлагалась из риса и яиц с зеленью.
У меня блины были с мясом.
Получилось вот так:



и вот так:



красиво, да?
Ну, что, кто хочет попробовать?:))))
Tags: скажем кризису: ты хто?
Subscribe

  • Говорить и говорить

    Интересный парадокс. С одной стороны — очень хочется живого человеческого общения с настоящими живыми друзьями. Ну, то есть не в переписке, не по…

  • (no subject)

    Судя по отчетам ЖЖ в моей почте, в прежние годы я писала чаще, злее и веселее. Некоторые посты из старенького я и вовсе не узнаю: кто писал? Я…

  • Надо бы поработать...

    Но невозможно же. По квартире шебуршит хомяк. Вечером я покажу его доктору, к которому придется ехать через полгорода, но зато, если доктор…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments